.svg "Icono parpadeo"){kind=small}
La Gasca tiene una variedad de restaurantes y locales de comida por su cercanía con la Universidad Central.
-
Imagen referencial de la cocina de un restaurante.( )
Un restaurante en el sector de La Gasca, norte de Quito, fue clausurado por inspectores de la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) tras encontrar insalubridad y plagas.
Por ejemplo, se encontraron cucarachas en las mesas de trabajo donde se manipulaban los alimentos, "representando un alto riesgo para la salud pública".
También se detectó falta de higiene, almacenamiento inadecuado de alimentos, desorden en utensilios y acumulación de residuos orgánicos.
LEA: Arcsa detectó niveles elevados de metanol en un lote de una bebida alcohólica
La Gasca es un sector que tiene una variedad de restaurantes y locales de comida debido a que se encuentra cerca de la Universidad Central, que alberga a miles de estudiantes.
La Arcsa procedió con la clausura del establecimiento y el inicio del proceso sancionatorio correspondiente.
En lo que va del 2025, en Quito se han inspeccionado 81 restaurantes, de los cuales cuatro han sido clausurados por incumplir la normativa sanitaria, agregó la Arcsa.
LEA: Un restaurante de comida rápida plagado de cucarachas fue clausurado en Latacunga
Recomendadas