Estados Unidos: Bacteria vibrio vulnificus o también conocida como bacteria come carne

El Departamento de Salud de Martin County, Florida, Estados Unidos, confirmó un caso de vibrio vulnificus, bacteria que en algunos medios es conocida como come carne por su capacidad de provocar infecciones graves en heridas abiertas.

De acuerdo con los registros estatales, en 2024 se reportaron 82 casos y 19 muertes, una cifra inusualmente alta tras el paso de varios huracanes. En lo que va de 2025 ya se contabilizan 20 casos y cinco fallecimientos.

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El vibrio vulnificus se desarrolla de forma natural en aguas cálidas y salobres, comunes en la costa de Florida y suele aumentar tras tormentas cuando más personas entran en contacto con aguas contaminadas. Aunque las infecciones son poco frecuentes, pueden ser graves y causar necrosis en los tejidos, amputaciones e incluso la muerte si no se tratan de inmediato.

La CDC advierte que los síntomas incluyen:

Y en el caso de heridas expuestas, enrojecimiento, hinchazón, ampollas y secreciones. La evolución puede ser rápida y mortal en apenas 48 a 72 horas en pacientes vulnerables.

Algunas de las recomendaciones que da el departamento de de salud de Florida son:

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También según indican medios oficiales, el departamento de salud también recalca que la bacteria no se transmite entre personas, pero representa un mayor riesgo para quienes tienen el sistema inmunológico debilitado o enfermedades crónicas, especialmente hepáticas.