El Concejo Metropolitano de Quito aprueba ordenanza que busca reducir el desperdicio de alimentos
La iniciativa fue aprobada por unanimidad.
- Ciudadanos adquieren verduras en un mercado de Quito.( )
El Concejo Metropolitano de Quito aprobó este martes 21 de enero de 2025 una ordenanza que busca reducir el desperdicio de alimentos, así como regular el uso y distribución de los alimentos recuperados aptos para el consumo humano.
Con esta normativa, el Municipio implementará una aplicación móvil para que los comerciantes, restaurantes y otros productores ingresen los productos que no se venden para comercializarlos a un precio más accesible.
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O de ser el caso para donarlos a fundaciones.
La iniciativa de la ordenanza fue de la concejala Estefanía Grunauer, quien indicó que en Quito se producen 400 toneladas diarias de desechos, de las cuales el 70 % puede ser aprovechado.
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