José Urrutia reinventa el sabor con sus irresistibles canoas de maduro rellenas

El querido presentador José Urrutia vuelve a deleitar a la audiencia de Ecuavisa con una receta exquisita y tradicional: canoas de maduro rellenas. Este plato, que combina el dulzor del plátano maduro con un relleno jugoso y bien sazonado, es perfecto para compartir en familia o disfrutar en cualquier ocasión especial.

A continuación te mostramos los ingredientes que necesitas para realizarlos en casa y cuáles son los pasos para su preparación:

Si quieres replicar esta receta en casa, sigue estos sencillos pasos:

Precalienta el horno a 180°C y hornea los plátanos maduros con piel por 20 minutos o hasta que estén tiernos.

Prepara el relleno cocinando carne molida con cebolla, ajo, pimiento y especias al gusto.

Abre los plátanos a lo largo sin separarlos completamente y rellena con la mezcla preparada.

Cubre con queso rallado y hornea por unos minutos hasta que se gratine.

Sirve caliente y disfruta esta delicia con una ensalada fresca o arroz.

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Esta receta inicia con plátanos maduros horneados hasta alcanzar una textura caramelizada. Luego, se abren cuidadosamente para rellenarlos con una mezcla de carne sazonada, queso derretido y especias que potencian su sabor.

De lunes a viernes a las 10:30AM, Urrutia muestra las recetas más innovadoras en En Contacto.