José Urrutia prepara un irresistible cake de naranja

El presentador y chef José Urrutia nos sorprende una vez más con su talento culinario. En esta ocasión, durante el programa del viernes 24 de enero de En Contacto, el colombiano compartió una receta fácil y deliciosa para preparar un cake de naranja, ideal para disfrutar en cualquier ocasión.

A continuación te mostramos los ingredientes que necesitas para realizarlos en casa y cuáles son los pasos para su preparación:

Preparación previa: Precalienta el horno a 180°C (350°F). Engrasa y enharina un molde para cake.

Ingredientes secos: En un tazón, tamiza la harina, el polvo de hornear y la sal. Reserva.

Mezcla húmeda: En otro recipiente, bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla esponjosa. Incorpora el aceite, el jugo de naranja y la ralladura, mezclando bien.

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Integrar todo: Agrega poco a poco los ingredientes secos a la mezcla húmeda. Remueve con movimientos envolventes hasta que la masa sea homogénea y sin grumos.

Horneado: Vierte la mezcla en el molde y hornea durante 35-40 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.

Enfriar y servir: Deja enfriar el cake en el molde durante 10 minutos, luego desmolda y colócalo en una rejilla hasta que enfríe por completo.