Guano ofrece artesanías y gastronomía a los turistas

El cantón Guano, ubicado al noreste de la provincia de Chimborazo (a 10 minutos de Riobamba) es considerada la capital artesanal del Ecuador por la habilidad de sus artesanos que fabrican alfombras y zapatos, entre otros productos. 

La variedad de diseños, tamaños y colores caracterizan a la capital artesanal del Ecuador.

Rogelio Avilés, artesano de Guano, ha trabajado durante 40 años en la creación de alfombras. Él cuenta que para la producción se utiliza lana de borrego o alpaca y que no es necesario usar máquinas industriales para realizar sus productos se depende de máquinas industriales.

En el mismo sector se encuentra la fábrica de artículos de cuero “El Alce” en donde se elaboran zapatos, chompas, billeteras carteras elaboradas con cuero.

Para elaborar esta variedades de prendas el cuero es sometido a un proceso de lavado y secado de la materia prima se proceden al corte y la elaboración manual de diferentes prendas. como nos relata césar puente, propietario… 

Guano también es reconocido por su gastronomía. Las tortillas con fritada o chorizo, la chicha huevona y el yaguarlocro son los platos típicos más recomendados. También puede encontrar las cholas elaboradas en horno de leña.

Las ruinas arqueológicas y el. museo en donde reposa una momia son atractivos de este cantón de la provincia de Chimborazo.