07 mar 2025 , 18:19

Arcsa alerta sobre la presencia de metanol en un lote de licor de frutas

La entidad ordenó el retiro inmediato del lote afectado, la clausura temporal del establecimiento y emitió la alerta sanitaria para evitar su distribución y consumo.

   

La Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) emitió una alerta el 7 de marzo, tras encontrar una irregularidad en el lote 18 del producto Licor de Frutas de la marca La Patrona.

La entidad detalló que luego de rigurosos análisis de laboratorio, se detectó la presencia de niveles elevados de metanol, un compuesto altamente tóxico que representa un grave riesgo para la salud de los consumidores.

Revise: Los restaurantes calificados por la Arcsa podrán ser verificados en una aplicación

"Los resultados técnicos evidenciaron que este producto no cumple con el parámetro de metanol establecido en la norma técnica", informó Arcsa en un comunicado. Y explicó que la irregularidad se encuentra en el parámetro "alcohol fracción volumétrica", que establece que se debe considerar un mínimo de 15 y máximo de 50,0 declarados.

Daños a la salud por consumo de metanol

Arcsa resalta que el consumo de metanol puede ocasionar efectos graves a la salud, como dolores de cabeza, náuseas, visión borrosa, y en casos extremos, ceguera o incluso la muerte.

Ante estos riesgos, la entidad ordenó la suspensión de la Notificación Sanitaria Nro. 33401-ALN-1221, además del retiro inmediato del lote afectado, la clausura temporal del establecimiento y ha emitido una alerta sanitaria para evitar su distribución y consumo.

Le puede interesar: La Arcsa se pronuncia sobre los dos restaurantes clausurados en Guayaquil de la familia de Aquiles Álvarez

También se han iniciado las acciones legales y sanciones pertinentes, conforme a lo que establece la Ley Orgánica de la Salud.

Noticias
Recomendadas