Veinte productos no se regirán a la lista de precios del Magap

El Ministerio de Agricultura publicó en su página web la lista de precios referenciales del mes de julio para los mercados mayoristas de Quito, Guayaquil y Cuenca.

 

Sin embargo, cerca de 20 productos solo en el mercado mayorista de Quito, no tendrán ese tipo de precios.

 

Los comerciantes ya colocaron los precios referenciales de los productos que establece el decreto ejecutivo emitido en febrero de este año. Sin embargo, el Ministerio de Agricultura (Magap) publicó en su página web el justificativo técnico de los productos que no se incluyen en el reporte de precios referenciales.

 

La Mandarina y naranja, debido a la ausencia e intermitencia del producto por estacionalidad, no está incluida en el listado. 

 

La papa súper chola y el arroz pilado natural grano largo, tampoco, porque ambos productos caen dentro de un período de estacionalidad muy marcada y van a afectar el carácter dinámico del mercado.

 

Catalina Medina trabaja en el mercado Santa Clara, en el centro norte de Quito, reconoce que a la naranja, por ejemplo, no se le puede fijar un precio referencial.

 

Según la publicación del Magap, otros productos sin precios referenciales para julio, son los pecuarios:

 

-Carne de res con hueso

-Carne de res molida

-Carne de res sin hueso

-Carne de cerdo con hueso 

-Chuleta de cerdo

-Costilla de cerdo

-Presas de pollo

-Pollo entero

-Leche

 

Según el Ministerio, estos productos,  por sus características, después de procesados, pasan por canales de distribución propia, lo que hace que no necesariamente vayan a los mercados mayoristas.

 

Rosario Guerra, comerciante de carnes, también afirma que el precio varía.

 

Otros que tampoco tendrán un precio referencial son: 

 

-Ajo bulbo seco

-Manzana

-Uva

-Avena en hojuelas

-Lenteja

 

La razón es que su precio depende de los costos internacionales, de transporte e internación.

 

Esta lista rige del 5 de julio hasta el 4 de agosto solo para el mercado mayorista de Quito.