Chefs eligieron a los 50 mejores restaurantes del mundo

Los mejores chefs del planeta se han reunido para calificar a los restaurantes que por su exquisitez e innovación culinaria no tienen competencia. Esta ocasión los 50 mejores restaurantes del mundo se conocieron en Londres.

El prestigioso listado se crea a partir de opiniones de un influyente grupo de mas de 900 líderes internacionales, que incluye a chefs y críticos gastronómicos.

Europa lidera los primeros lugares con 'Noma' de Dinamarca, restaurante que anteriormente ya ocupó este espacio por tres ocasiones, desplazando al segundo lugar 'El celler de can roca' de España, seguido por la ostería francescana 'De Italia', que combina sabores del pasado y futuro en sus platos.

Los latinoamericanos también se destacaron por su sazón, 'D.O.M', de Brasil, es el séptimo mejor restaurante del mundo y 'Astrid y Gastón', de Perú, ocupa el puesto número 18 de mejores restaurantes del mundo.

Este 'Astrid y Aston', es un restaurante de Gaston Acurio, el mismo chef de 'Tanta' de Guayaquil.

'Pujol', de México, ocupa lugar 20, este restaurante está especializado en rectas antiguas.

Esta es una lista extensa y llena de numerosos sitios para visitar, en los que sobresalen exquisitos platos para deleitar nuestro paladar.