Esto es porque uno de los colorantes más usados en la industria alimenticia es el , y, como te estarás imaginando, este colorante está hecho con
El insecto que se usa para hacer este colorante —que le da a los alimentos una tonalidad rojiza— se llama .
Es originario de y vive en los .
Actualmente se los cría principalmente en donde se cosechan millones de cochinillas para producir carmín.
