La increíble historia del adolescente que se alimentó sólo de tomates (y derivados) durante 12 años
Liam Pierce padece del síndrome de alimentación selectiva.
Así fue la dieta de Liam Pierce durante 12 años.
"Había cosas que no fueran tomates, pero muy pocas. Y siempre con Ketchup", le contó Liam a la BBC.
, explicó el joven.
Pero su peculiar dieta no se trataba de un simple capricho.
Liam sufría un trastorno psiquiátrico.
La madre de Liam, Helen, dice que la experiencia fue "traumática" para ambos.
"Mi sensación a la hora de pensar en comer otros alimentos era la misma que una persona con aracnofobia al ver una araña. Era como salir de mi zona de confort", relató Liam en entrevista radiofónica con la BBC.
Es una enfermedad rara y poco conocida: el " (también conocido como SED o ARFID, por sus siglas en inglés).
Se trata, según los expertos, de una que afecta principalmente a niños y que se puede extender hasta la adolescencia.
"El SED significa que (registrados)", dijo Liam.
Durante 12 años su dieta incluía, básicamente, tomates.
"Es muy difícil de explicarlo porque mucha gente no conoce este trastorno", agregó.
Y su caso no es único.
Un ejemplo similar fue el de la adolescente británica y que saltó a los medios en 2015.
se quejaba la joven. "No importa cuánto quiera comer otra cosa. No puedo".
Liam asegura que cuando leyó en los medios sobre otros casos comprendió que él también podría estar sufriendo lo mismo. Y comenzó a investigar sobre el tema.
, dice Liam. "Pero eso no es así. Es un trastorno real. Y es difícil de explicarlo porque mucha gente no lo entiende".
A su madre, Helen, también le costaba.
"No podría comprender por qué mi hijo no quería probar nada nuevo. Era traumático tanto para él como para mí", le contó Helen a la BBC.
Muchos niños se comportan de forma caprichosa con la comida, pero apenas un uno por ciento desarrolla el síndrome de la alimentación selectiva en la adultez.
"No era un niño consentido. Era una respuesta fóbica", agregó Helen.
Algunos estudios en Estados Unidos encontraron miles de casos que responden a los criterios de este desorden alimenticio.
Y, según el Real Colegio de Psiquiatras de Reino Unido, y son extremadamente caprichosos con la comida, pero menos del uno por ciento lo desarrollan en la adultez.
De acuerdo con la Revista Británica de Psicología Infantil Clínica y Psiquiatría, el síndrome de la alimentación selectiva es "un fenómeno muy poco estudiado que puede resultar en
Por suerte, la historia de Liam tiene final feliz.
Hace dos semanas, comenzó a incluir nuevos alimentos en su dieta.
Y el cambio, asegura, se debe
"En las últimas semanas he probado más de 50 cosas nuevas", dijo Liam.
"Es liberador saber que ha superado el trastorno y ver que tiene interés en la comida, en probar nuevos alimentos. declaró su madre.