En Tarqui el pescado pasa del mar a la mesa ya que existen pequeños puestos en la playa.
'Ecuador Sobre Ruedas' continúa por la ruta de los Manglares. Esta mañana la reportera Bessy Granja visitó la playa Tarqui de la provincia de Manabí, conocida por ser mercado mayorista del pescado más fresco de la zona.
El comerciante Ebelio Chang explica que la venta comienza a las 5h00 y acaba a las 12h00: “Aquí el pescado que se compra más es el picudo, el rabón, el dorado. Ahorita se encuentra de todo, el pez espada, todo eso”.
Para traer estos mariscos, los pescadores suelen salir por 20 días. Luego, personas de Tarqui y de otros cantones como Portoviejo y Montecristi, acuden a la playa en busca los mejores pescados. Chang dijo que los tiburones por ejemplo, van a Quito.
En Tarqui el pescado pasa del mar a la mesa, literalmente, ya que existen pequeños puestos en la playa que sirven deliciosos platos con el marisco recién pescado.
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