Boloncity ganó la Estrella Culinaria de Oro en Raíces

Este evento eleva a Guayaquil y la pone como un destino de gastronomía en el mundo.

  • Bonloncity ganó la Estrella Culinaria de Oro en Raíces. Foto: Prensa Municipio de Guayaquil
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  • Bonloncity ganó la Estrella Culinaria de Oro en Raíces. Foto: Prensa Municipio de Guayaquil
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28 Julio, 2019, 6:30 pm
Por: Redacción 

Boloncity se llevó la Estrella Culinaria de Oro en la sexta edición de la Feria Gastronómica Raíces 2019, mientras que Los Hornados de Sangolquí se y Ciro’s fueron premiados con la Estrella Culinaria de Plata y la Estrella Culinaria de Bronce, en el evento que finalizó este domingo 28 de julio en el Centro de Convenciones de Guayaquil, lugar que recibió durante 5 días a alrededor de 70.000 personas.

Lizzet Toledo señala que junto con su familia abrieron Boloncity  hace 3 años en la ciudadela La Garzota, en el norte de la urbe.

Gloria Gallardo, presidenta de la Empresa Pública Municipal de Turismo, fue la encargada de entregar los premios a cada uno de los ganadores. 28 huecas en total compitieron por las Estrellas Culinarias, que fueron otorgadas este año a tres negocios familiares, los mismos que se destacaron por su calidad, sabor, presentación de platos y atención al cliente.
 
Durante la ceremonia también se premió a los 3 mejores grupos de los 28 que compitieron por la Copa Culinaria en sus 2 categorías. El primer lugar para jóvenes talentos lo obtuvo este año el equipo de la Culinary Art School. Mientras que en profesionales, los representantes del Hotel Radisson superaron a sus contendientes.   
 
Otros galardones entregados fueron las menciones al emprendimiento, a la tradición guayaquileña y a la innovación.
 

 

Este feria incentiva a los diversos emprendimientos gastronómicos de Guayaquil que se realiza cada año gracias a la Alcaldía de la ciudad junto a la Empresa Pública Municipal de Turismo, organizado por Expoplaza y con la colaboración de las 7 escuelas de cocina de la Perla del Pacífico y la empresa privada.

 

 
  
 
 
 

Boloncity se llevó la Estrella Culinaria de Oro en la sexta edición de la Feria Gastronómica Raíces 2019, mientras que Los Hornados de Sangolquí se y Ciro’s fueron premiados con la Estrella Culinaria de Plata y la Estrella Culinaria de Bronce, en el evento que finalizó este domingo 28 de julio en el Centro de Convenciones de Guayaquil, lugar que recibió durante 5 días a alrededor de 70.000 personas.

Lizzet Toledo señala que junto con su familia abrieron Boloncity  hace 3 años en la ciudadela La Garzota, en el norte de la urbe.

Gloria Gallardo, presidenta de la Empresa Pública Municipal de Turismo, fue la encargada de entregar los premios a cada uno de los ganadores. 28 huecas en total compitieron por las Estrellas Culinarias, que fueron otorgadas este año a tres negocios familiares, los mismos que se destacaron por su calidad, sabor, presentación de platos y atención al cliente.
 
Durante la ceremonia también se premió a los 3 mejores grupos de los 28 que compitieron por la Copa Culinaria en sus 2 categorías. El primer lugar para jóvenes talentos lo obtuvo este año el equipo de la Culinary Art School. Mientras que en profesionales, los representantes del Hotel Radisson superaron a sus contendientes.   
 
Otros galardones entregados fueron las menciones al emprendimiento, a la tradición guayaquileña y a la innovación.
 

 

Este feria incentiva a los diversos emprendimientos gastronómicos de Guayaquil que se realiza cada año gracias a la Alcaldía de la ciudad junto a la Empresa Pública Municipal de Turismo, organizado por Expoplaza y con la colaboración de las 7 escuelas de cocina de la Perla del Pacífico y la empresa privada.

 

 
  
 
 
 
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